 Immersa nel verde del bosco di Villa I Raggi, tra Predappio e Castrocaro, la trattoria rustica ‘E Galet’ nasce nel 1971 in una vecchia casa colonica ristrutturata. La cucina riprende la tradizione rurale romagnola: la gestione è affidata a Pasquina, specializzata in pasta fatta a mano, carne alla brace (puledro, somarino, maiale, castrato) e dolci della casa, tra cui una golosa panna cotta, zuppa inglese e crema di mascarpone.
I vini e la frutta provengono dall’azienda agricola: la specialità estiva sono le pesche al Sangiovese.
PREZZI ED OFFERTE
COSTO INDICATIVO DI UN PASTO VINO INCLUSO : Euro…20
note…: coperti 100 (30 stagionali all'aperto); fra le specialità , carne di puledro alla brace |
