PREMILCUORE

IERI ED OGGI

Il Castrum Premalchorii passò sotto il dominio fiorentino sul finire del ‘300.  Il centro storico, aggrappato ad uno sperone sul fiume Rabbi, conserva la struttura urbanistica tipicamente medievale, con cinta muraria, torri e stradine inerpicanti.
Il paese, frequentata località per soggiorni estivi, è inserita all’interno del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona, Campigna.  Il Centro visita del Parco e museo naturalistico (plastico, filmati, giochi didattici) è dedicato alla fauna dell’Appennino romagnolo.

INDIRIZZI UTILI

• Municipio: tel. 0543 956945
• Centro Visita Parco Nazionale, Via Roma 34, tel. 0543 956540

LUOGHI ED OPERE: COSA VEDERE

• Museo naturalistico della Fauna del Crinale Romagnolo, presso il Centro Visita del Parco
• Palazzi Giannelli e Briccolani - imponenti edifici che riflettono lo stile architettonico della Romagna toscana granducale;  Porta Fiorentina, con orologio meccanico del 1593 azionato da due sassi che tendono una lunga corda di canapa
• Pieve di San Martino, di origini medievali., conserva interessanti opere pittoriche
• Oratorio di S. Lorenzo, presso le mura del borgo fortificato
• Mulino Biondi (loc. Castel dell’Alpe), antico mulino a due palmeti (tel. 0543- 956707)
• Mulino Mengozzi (località Fiumicello), mulino ad acqua con macine in pietra, ancora funzionante. Il mulino si trova lungo un Sentiero Natura del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi
“All’aria aperta e dintorni: da non perdere”
• Trekking lungo i sentieri segnalati del Parco (Monte Gemelli versante ovest della valle; Monte Guffone e Ritoio ad est)
• Passeggiate e camminate nella zona della pineta (aree attrezzata a picnic) verso Ridolla
• Balneazione sul fiume Rabbi a monte del centro: cascatelle, pittoresche anse e spiaggette
• Pesca sportiva presso il laghetto di Fiumicello

ODORI E SAPORI DELL'ENO-GASTRONOMIA

La castagna, ma anche la sua farina (“farina dolce”), è il prodotto locale maggiormente legato alle tradizioni culinarie. Tipico è il Castagnaccio di Fiumicello e Premilcuore (dolce a base di farina di castagne)  presso i forni e i ristoranti locali. Caratteristico anche il pane “cosidetto toscano”, il raviggiolo, i tortelli alla lastra.

DIMMI QUANDO: FESTEM SAGRE, APPUNTAMENTI

• “La Contesa dei Castelli” Rievocazione medioevale e sfilata in costume: fine giugno-inizi luglio
• Fiera di S. Lorenzo: 10 agosto   
• Sagra del Cinghiale: agosto             
• Sagra della Castagna: seconda domeniche di ottobre